Gesünder grillen mit Strom

Wo Rauch ist, ist auch Feuer. Wer auf beides verzichten, und dennoch Grillgenuß erleben will, greift zum Elektrogrill. Puristen behaupten das grillen nicht ohne Feuer geht. Dem entgegen steht der Trend des Elektrogrills. Warum nicht direkt in der Wohnung Würstchen, Steaks und co. zubereiten? Sie können auch auf dem Balkon grillen, ohne Ihre Nachbarn mit Holzkohlerauch zu belästigen.

Ein Elektrogrill bietet schon in der Anwendung unschlagbare Vorteile gegenüber einem Holzkohlegrill. Kein Rauch, kein Feuer und leicht zu reinigen. Außerdem wird das Grillgut gesünder zubereitet, so entstehen weniger freie Radikale oder krebserregendes Benzpyren. Mit einem Elektrogrill können Sie sich also bequem, sauber und gesund in Ihrer Wohnung Ihre liebsten Grillrezepte schmecken lassen. Warum also nicht mal ein Weihnachts- oder Silvesteressen einfach grillen?

Lassen Sie sich beim Kauf nicht von der angebotene Vielfalt an Elektrogrills einschüchtern. Sie können das Model ganz nach Ihren Vorlieben wählen. Es gibt den Elektrogrill mit Deckel, der das Grillgut mit indirekter Hitze verwöhnt, ganz nach dem Vorbild eines Kugelgrills. Für figurbewusste Menschen bietet sich ein Kontaktgrill an. Hier wird Ihr Steak von beiden Seiten gleichmäßig zubereitet, abtropfendes Fett kann in einer Schale aufgefangen werden und landet so nicht auf Ihrem Teller. Vom einfachen Grill bis zum hochwertigen Qualitätsprodukt, mit sämtlichem Zubehör und Funktionen, Sie haben die Wahl.

Ob Fleisch, Gemüse, oder Ausgefalleneres, ein paar Grundlagen sollten Sie auch beim Elektrogrill beachten. Die, von Grillprofis empfohlene, Mindestleistung von 2000 Watt sollte Ihr Grill nicht unterschreiten, wenn Sie nicht quälend lange auf Ihr Essen warten wollen. Zudem sollten die Grillflächen beschichtet sein, was Anbrennen verhindert und das Reinigen erleichtert.
Haben Sie sich für einen Elektrogrill entschieden, steht Ihrem Grillvergnügen bei jeder Wetterlage nichts mehr im Weg.

Ein Grillparadies auf dem Balkon

Balkon Grill

Das Grillen ist der Deutschen liebstes Hobby. Wenn jedoch kein Garten vorhanden ist, bleibt häufig nur der Balkon. Hier warten jedoch einige Tücken, die es zu beachten gilt.

Gesetzliche Grundlage für das Grillen auf dem Balkon

Laut einem Urteil des Landgerichts Bonn darf von den Monaten April bis September lediglich einmal in jedem Monat mit einem Balkon Grill  gegrillt werden. Eine wichtige Voraussetzung ist, dass betroffene Nachbarn zwei Tage zuvor informiert werden, um sich auf den Rauch und den Essensgeruch einstellen zu können.

Grundsätzlich gilt jedoch: Solange niemand belästigt oder gestört wird, darf nach Herzenslust gegrillt werden. Die Rauchentwicklung muss jedoch in jedem Fall im Auge behalten werden. Ist diese zu hoch, kann es zu einer empfindlichen Geldstrafe kommen. Wer mit einem Holzkohle Grill arbeitet, kann den Rauch durch das Nutzen von Grillschale oder aber Alufolie verringern. Für kleinere Balkons bieten Hersteller wie Landmann passende Balkon Grills, die man einfach an dem Geländer fixieren kann und das Gerät so keinen Platz auf dem Balkon verbraucht.

Tipps, um Ärger mit dem Nachbarn zu vermeiden

Es ist immer ratsam, den Balkon Grill auf der Terrasse so zu platzieren, dass der Nachbar nicht direkt in der Qualmschneise sitzen muss. Auch Rücksprachen, ob sich jemand durch das Grillen gestört fühlt, können zu einem angenehmen Klima beitragen. Und wer häufiger grillt, kann sich ruhig einmal mit einer kleinen Aufmerksamkeit bedanken oder einfach direkt zum Grillen einladen.

Die perfekte Lösung für den Balkon Grill: Ein Elektrogrill

Bei einem Elektrogrill wird das Fleisch nicht wie üblich mit der Hitze von glühender Kohle gegart, sondern es kommt ein elektrischer Heizstab zum Einsatz. Dies hat den Vorteil, dass sich kein unangenehmer Qualm bildet. Viele Hausordnungen verbieten das Grillen auf dem Balkon, da sich Nachbarn durch die Geruchs- und Rauchbildung gestört fühlen.

Ein Elektrogrill ist zudem deutlich sicherer als ein handelsüblicher Kohlegrill, da von ihm eine geringere Brandgefahr ausgeht. Einzig nachteilig ist, dass er ohne Strom nicht genutzt werden kann. So ist er beispielsweise in einem Park nicht nutzbar.