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Die Angebotsvielfalt bei Gartengrills

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Grill Hersteller

Das Angebot an Gartengrills ist umfangreich, auch das Zubehör lässt kaum Wünsche offen. Bekannte Grill Hersteller sind Firmen wie Landmann, Weber und Outdoorchef. Bei diesen finden Sie sowohl Holzkohle-, Elektro- als auch Gasgrills sowie ein großes Zusatzsortiment, das über Anzündehilfen, Schutzhauben, Grillbesteck und Grillschalen weit hinaus geht.

Landmann – der Marktführer

Der Grill Hersteller Landmann hat Rundgrills, Schwenk- und höhenverstellbare Säulengrills ebenso im Angebot wie brennstoffarme Trichtergrills, Kugelgrills und Feuerkörbe. Eine besondere Form des Gartengrills ist der, einer kleinen Lokomotive ähnelnde, Smoker für das klassische Barbecue. Smoker eignen sich vor allem zum indirekten Grillen. Dabei liegen Fleisch und Gemüse nicht direkt über der Glut oder dem Feuer, sondern werden durch die Hitze im geschlossenen Rohr langsam gegart und gedünstet.

Weber – die Premiummarke

Weber, der als Erfinder des Kugelgrills gilt, bietet Gartengrills ebenfalls für alle Zubereitungsarten und in allen Größen an. Seine Grillstationen sind häufig mit einem Seitenkocher zum zeitgleichen Zubereiten von Saucen und Beilagen ausgestattet. Neu im Angebot ist der Smokey Mountain Cooker, ein Räucherofen.

Für Weber ist Grillvergnügen auch Event. Das zeigt die Bandbreite seines Sortiments. Neben Grillschürzen, Pizzastein-Auflagen, Wok-Aufsatz und Bratpfannen, können Sie bei diesem Grill Hersteller auch Grillsaucen und Fachbücher zum Thema Grillen erwerben. Die Weber-Grillkurse sind häufig schon Monate im Voraus ausgebucht.

Outdoorchef – der Spezialist für Kugelgrills

Outdoorchef bietet seine Kugelgrills für alle drei Befeuerungsarten an. Der Grill Hersteller hat ein spezielles Trichtersystem entwickelt, das sowohl direktes als auch indirektes Grillen zulässt. Im Zusatzsortiment von Outdoorchef finden Sie eine Silikon-Form, mit der Gemüsemuffins, Cupcakes oder auch schmelzende Schokoladenkuchen gelingen.

Gartengrillkamine sind eine stationären Alternative zu mobilen Gartengrills. Darauf hat sich beispielsweise der Grill Hersteller Buschbeck spezialisiert.

Rauchfreier Holzkohlegrill für den Tisch

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grillen

Die Holzkohle glüht und der leckere Duft gegrillter Speisen liegt in der Luft …. mhhh. Zum Lebensgefühl vieler gehört im Sommer das Grillen dazu. Es liegt im Trend und ist der Höhepunkt jeder geselligen Runde. Doch nicht jeder hat den Platz oder die Möglichkeit, einen großen Grill aufzustellen. Die Lösung sind kleine, mobile Tischgrills wie der praktische Lotusgrill.

Schon auf den ersten Blick überrascht der kompakte Lotusgrill durch seine fröhlichen Farben und das preisgekrönte formschöne Design. Der Lotusgrill arbeitet mit Holzkohle, Brennpaste und einem integrierten, batteriebetriebenen Lüfter. Die Holzkohle wird in einen separaten Behälter gefüllt. Darunter wird die Brennpaste entzündet und das Ganze wird in den Lotusgrill eingesetzt. Der leistungsstarke Lüfter sorgt innerhalb kürzester Zeit für grillbereite Glut. Es dauert tatsächlich nur wenige Minuten bis der Lotusgrill einsatzbereit ist.

Im laufenden Betrieb kann der Lüfter schnell hoch- und runtergefahren werden, um die Hitzeentwicklung zu regulieren. Steaks, Gemüse, Obst, Fisch oder Meeresfrüchte benötigen unterschiedliche Temperaturen bzw. Zeiten. Und natürlich ist ein kleiner Grill auch für eine kleine Runde gedacht. Je nach Größe des Grillgutes reicht die Grillfläche für den Hunger von 2 bis 4 Personen. Darüber hinaus wird es etwas schwierig.

Sehr gut durchdacht ist die doppelwandige Konstruktion. Die Außenseite bleibt kühl und ermöglicht den nachträglichen Platzwechsel, auch wenn der Grill bereits in Betrieb ist.
Laut Herstellerangaben können Grillrost und innere Schale mühelos in der Spülmaschine gereinigt werden. Praktisch verläuft das nicht ganz so problemlos, da je nach Grad der Verschmutzung mit eingebranntem Fett eine manuelle Nachreinigung einfach auch erforderlich wird.

Zum Lieferumfang gehören eine praktische Transporttasche und Batterien für den Lüfter. Der Lotusgrill ist bestens geeignet für den Ausflug ins Grüne, Camping oder einfach zum rauchfreien Grillspaß auf Balkon und Terrasse.

Grillen über dem Lagerfeuer – ein ganz besonderes Erlebnis

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Grill

Einen Schwenkgrill können Sie nahezu überall einsetzen, da er ganz einfach frei schwebend über ein Lagerfeuer gestellt wird. Hierfür wird der Grill mithilfe einer Kette an dem dreibeinigen Gestell oder einem sogenannten „Galgen“ befestigt. Durch die stetige Bewegung des Grills ist die Verteilung der Hitze somit wesentlich gleichmäßiger. Wenn Sie den Rost immer in Schwung halten, kann Ihnen bei einem Schwenkgrill eigentlich nichts anbrennen. Neben dem Erlebnis des Grillens über einem Lagerfeuer genießen Sie hier ebenfalls das rauchige Aroma, das in Ihre Grillware übergeht.

Vorteile des Schwenkgrills

Zu den Vorteilen von einem Schwenkgrill gehört, dass dieser sich mit seinem Dreibein-Gestell leicht und einfach auf- sowie abbauen lässt. Dadurch ist er auch mobil einsetzbar. Außerdem lässt sich dieser besondere Grill oftmals sehr platzsparend aufbewahren. Befeuert wird er auf ähnliche Weise wie ein Holzkohlegrill. Dazu ist es möglich, an den Halterungen, die eigentlich für den Grillrost vorgesehen sind, einen Kessel zu befestigen. Auf diese Weise können Sie zum Beispiel auch einen Eintopf über dem offenen Feuer zubereiten.

Nachteile des Schwenkgrills

Nachteilig ist bei dem Schwenkgrill, dass die Feuerstelle entweder gut begrenzt sein oder eine Feuer-Schale verwendet werden muss. Andernfalls ist es schnell möglich, dass sich umliegendes Gebüsch oder Gras durch den Funkenflug entzündet. Dazu kommt, dass die Feuerstelle nicht windgeschützt ist. Die Zufuhr der Hitze können Sie nur regeln, indem Sie den Grill-Rost hochziehen. Allerdings sollten Sie hier etwas Vorsicht walten lassen, da dieser nicht so stabil wie bei anderen Grills ist. Bei ruckartigen, schnellen Bewegungen, als Beispiel, kann das Grillgut unter Umständen in das Feuer fallen und somit verbrennen.

Deutliche Unterschiede

Der größte Unterschied zu anderen Grills ist der Aufbau von dem Schwenkgrill und die Tatsache, dass am Lagerfeuer gegrillt wird. Bei einem Kugelgrill wird beispielsweise dagegen mit Holzkohle gegrillt, die sich, wie bei anderen Grills, in dem Gerät befindet. Zusätzlich sorgt hier der Deckel für einen Backofen ähnlichen Effekt.

Grillfest mit Charme

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Weber One Touch

Das Grillen im Sommer unter freiem Himmel ist immer noch Freizeitsport Nummer eins unter den Deutschen. Sei es das legendäre Steak, die Bratwurst beziehungsweise auch leckerer Fisch – Grillen ist und bleibt ein spezielles Vergnügen. Damit das Grillen aber auch ungetrübte Freude bereitet, sind die angemessenen Grundlagen erforderlich. Ein perfekter Grill für Holzkohle erleichtert die Arbeit und liefert perfektere Ergebnisse. In diesem Beitrag soll daher auf die Vorteile sowie die Handhabung des Weber One Touch Grill Systems näher behandelt werden.

Ein echter Weber

Der Weber One Touch Original Kugelgriller mit verchromtem Grillrost sowie klappbarem Deckel kann mit drei verschiedenen Grillmethoden funktionieren und ist so etwas wie der Mercedes zwischen den Grillgeräten. Bei der altbekannten direkten Grillmethode wird die Holzkohle unmittelbar unter dem Grillrost platziert. Bei dem indirekten Grillen hingegen schichtet der Grillmeister die Holzkohle seitlich darunter um das Grillgut herum. Damit wird durch die zirkulierende Luft mit Unterstützung des Deckels ein schonenderes Garen des Grillgutes ermöglicht. Die dritte Methode kombiniert beide. Die Holzkohle wird auf der einen Seite aufgeschichtet. Das Grillfleisch wird für einen kurzen Zeitraum scharf angegrillt und kann dann nach Umschichtung auf der anderen Seite langsam durchgaren.

Das patentierte Weber One Touch System erlaubt eine leichte Säuberung des Grills ebenso wie die kinderleichte stufenlose Regelung der Temperatur mit bloß einer Hand ohne das lästige Verstellen des Grillrostes. Im Deckel des Weber One Touch Original Kugelgrills ist ein Thermometer eingebaut. Dieses ist bei der Einstellung der angemessenen Grilltemperatur sehr hilfreich.

Grillen de luxe

Die Weber One Touch Premium Grillgeräte haben gegenüber der Original Linie einige Vorzüge aufzuweisen. So ist das Weber One Touch Mechanismus mit einem besonders großen Aschetopf ausgestattet. Der Luftregler besitzt einen Temperaturschutz aus Gummi und den Rädern wurden Radkappen spendiert. Der Grillrost ist klappbar. Damit können bei dem indirekten Grillen einfacher Brikett nachgelegt werden.

Das Grillgerät Weber One Touch Gourmet wird ansonsten mit dem Sear Great Set ausgeliefert. Dadurch kann Fleisch für einen kurzen Zeitraum scharf angebraten und dann langsam bei geringerem Wärmegrad durchgegart werden. Auch das Kochen im Wok ist dadurch realisierbar. Beim Weber One Touch Deluxe stechen ins Auge an erster Stelle die beiden weiteren Seitenablagen auf. Die Räder sind etwas größer und besonders stabil. Die Holme sind ein Stück weit ausziehbar und sorgen für zusätzliche Standfestigkeit.

Auf den passenden Grill kommt es an

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Kugelgrill

Grillen Sie gerne und aus diesem Grund auch häufig, sollten Sie ein passendes und sehr funktionelles Grillgerät wählen. Mit einem Kugelgrill entscheiden Sie sich für ein Modell, welches enorme Vorzüge bringt und deutlich schneller als ein herkömmlicher Holzkohlegrill funktioniert. Beim Grillen kommt die Wärme durch die Holzkohle von unten, während über dem Grillfleisch keine hohe Wärmezufuhr herrscht. Um eine gleichmäßige Bräune des Grillguts zu bekommen und für eine kurze Garzeit zu sorgen, müssen Sie das Grillgut oft wenden. Mit einem Kugelgrill haben Sie die Möglichkeit den Deckel zu schließen und auf diese Weise eine besonders ebenmäßige Hitzeentwicklung zu begünstigen.

Die Vorteile eines Kugelgrill überzeugen

Sie möchten Grillgut genießen, welches nicht durch äußeren Einflüssen geschädigt wird? Mit dem Kugelgrill können Sie den Deckel zumachen und direkt mehrere Vorteile auskosten. Zum einen wird Ihr Grillfleisch angesichts der geschlossenen Zubereitung deutlich schneller gar und erhält auch von oben eine größere Wärme als bei einem Grill, der keinen Deckel besitzt. Das ist aber nicht der einzige Pluspunkt, sondern nur einer von vielen Vorteilen dieses Modells.

Damit beim Grillfest keine Insekten oder Blattwerk, Dreck oder Regentropfen auf Ihr Grillfleisch kommen, ist der geschlossene Deckel ein optimaler Schutz vor Verschmutzung der auf dem Grill liegenden Nahrungsmittel. Um die Luftzirkulation müssen Sie sich keine Sorgen machen. Der Kugelgrill ist auf die Weise konzipiert, dass die Luft über einen Schacht am Fuß zirkuliert und so die erforderliche Luftmenge sichergestellt ist. Die Menge der Belüftung schreiben Sie dadurch fest, dass Sie die Versorgung über einen Schacht selber regulieren und so vorgeben, ob wenig oder viel Luft benötigt wird.

Grillen wie die Experten

Ein solches Grillgerät gibt es in unterschiedlichen Größen und er überzeugt so für Familien, allerdings auch in kleinerer Ausführung für Singles oder Haushalte mit zwei Personen. Insbesondere beim Grillen von Grillgut mit langer Garzeit erzielen Sie bei der Nutzung eines Kugelgrill enorme Vorzüge und beenden die Problem, dass Ihr Essen außen beinahe verbrannt, innen aber noch nicht gar ist. Durch die ebenmäßige Wärmezufuhr beim Kugelgrill wird Ihr Grillfleisch besonders zart. Regelmäßiges Umdrehen sollten Sie natürlich nicht vergessen und damit das Verbrennen des Grillguts ausschließen.

Grill kaufen – darauf sollten Sie achten

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Wer einen Grill kaufen will, muss sich zwischen verschiedenen Varianten entscheiden

Die Sonne lacht, die Temperaturen steigen immer weiter – was liegt da näher als mal wieder den Grill auszupacken und am Wochenende oder zum Feierabend Steak oder Schaschlik zu grillen. Doch wenn der Grill wackelt oder die mangelnde Pflege auch auf das Fleisch übergeht, wird es Zeit einen neuen Grill kaufen zu gehen. So möchten wir uns dieses Themas annehmen und sagen Ihnen, was besonders wichtig ist für einen stabilen Grill, der lange hält.

Die erste Frage ist natürlich die wichtigste – welche  Grillvariante möchten Sie kaufen? Generell stehen drei Grundarten zur  Verfügung: der Holzkohlegrill, der Elektrogrill und der Gasgrill.

Der Holzkohlegrill gilt als der klassische Grill. Er ist so beliebt, da das Grillgut durch die Kohle das unverwechselbare Aroma bekommt. Dieser Grill hat den Vorteil, dass er überall genutzt werden kann und daher auch in Parks oder am See zum Einsatz kommen kann. Einfache Varianten des Holzkohlegrills sind sehr günstig zu bekommen. Allerdings bring er auch Nachteile mit: Das Grillen dauert mit einem Holzkohlegrill relativ lang. Denn erst, wenn die Kohle durchgeglüht ist, ist der Grill bereit für den Garprozess. Dies kann schon mal eine halbe Stunde dauern. Der offene Holzkohlegrill produziert auch manchmal Qualm. Nicht jeder Nachbar mag den Geruch oder möchte eingequalmt werden. Wenn Sie einen Grill kaufen, sollte Sie auch die Reinigung bedenken. Diese ist bei einem Holzkohlegrill komplizierter als bei anderen Modellen.

Das Grillen mit dem Elektrogrill ist vor allem einfach und schnell. Hier wird die benötigte Hitze elektrisch erzeugt. Ein Stromanschluss und etwas Wasser für die Fettauffangschale ist das einzige, was der Grill braucht. Da er keinen Qualm erzeugt, können Sie ihr problemlos im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar in der Wohnung nutzen. Dank der Auffangwanne lässt sich der Elektrogrill auch sehr leicht reinigen. Natürlich hat auch dieser Grill ein paar Nachteile. So werden Sie hier niemals den typischen Holzkohlegrill Geschmack erzeugen können. Da der Elektrogrill nicht so viel Hitze erzeugen kann wie ein Holzkohlegrill, macht es das Zubereiten größerer Stücke unmöglich.

Der Gasgrill muss ebenfalls nicht erst länger aufgeheizt werden. Er wird im Normalfall mit Flüssiggas betrieben. Dieser Grill ist transportabel und kann daher auch mal zum Campen mitgenommen werden. Auf Gasgrills mit Lavasteinen sollten Sie allerdings verzichten.