Schlagwort-Archive: Grill reinigen

Sagen Sie Ihrem verschmutzen Grill den Kampf an!

Veröffentlicht am von
Antworten

Kennen Sie das? Auch ein schöner Grillabend mit der Familie und Freunden endet irgendwann. Das letzte Steak ist gegrillt, das letzte Glas Wein ist getrunken. Jetzt muss nur noch zumindest eine bemitleidenswerte Person gefunden werden, die sich freiwillig oder auch unfreiwillig zur Säuberung des Grills bereit erklärt. Doch selbst wer der oder die Auserwählte ist, sollte nicht gleich verzweifeln. Hier finden Sie einige nützliche Tipps, wie Sie Ihren Grill wieder zum Glänzen bringen.

Gute Vorbereitung ist die halbe Miete

Ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill, mit der richtigen Vorbereitung wird die Reinigung meist zum Kinderspiel. Vor jedem Gebrauch sollten Sie den Grillrost mit einer kleinen Menge Speiseöl beziehungsweise Fett einreiben. So bleibt das Grillgut erst gar nicht am Rost haften und lässt sich leichter wenden.

Warm muss der Grill sein

Auch wenn die Unterhaltung mit den Freunden interessanter erscheint, sollten Sie Ihre Chance nutzen und den Grillrost reinigen, solange er noch warm (nicht heiß) ist. Dazu eignen sich besonders Drahtbürste und Grillreiniger. Falls Sie einen Holzkohlegrill besitzen, sollten Sie die Kohlen ebenfalls gleich in Anschluss an das Grillvergnügen entfernen. Dazu nimmt man am besten einen Metalleimer mit Deckel, um die übrige Glut zu ersticken.

Auch nach Tagen, Wochen und Monaten besteht noch Hoffnung

Oftmals stand der Grill tagelang oder gar über den Winter ungereinigt und verlassen auf der Terrasse oder dem Balkon. Dennoch ist es nicht zu spät. Wenn selbst das hartnäckigste Schrubben mit einer Drahtbürste nicht hilft, gibt es einige sehr nützliche Tipps, um Ihrem Grill neuen Glanz zu verleihen. Unter anderem wirkt der Einsatz von Zeitungspapier Wunder. Wickeln Sie den Grillrost darin ein und bewässern das Paket. Über Nacht weicht so die schwarze Kruste auf und der Schmutz lässt sich ganz einfach mit einem Lappen entfernen. Kalter Kaffeesatz hat die Wirkung von Schmirgelpapier. Damit abgerieben, löst sich zumindest der grobe Schmutz.

Am einfachsten haben es jedoch die Besitzer eines Gasgrills. Nach dem letzten Steak können Sie die Hitze noch einmal voll aufdrehen, sich einfach zurücklehnen und den Abend genießen. Denn bei 350 Grad Celsius brennen auch die letzten Reste vom Grillrost.

So reinigen Sie die Lavasteine in Ihrem Grill

Veröffentlicht am von
Antworten

Grillen

Das Grillen mit Lavasteinen ist mittlerweile sehr beliebt. Doch die Reinigung kommt in diesem Falle nicht nur dem Grill zugute, auch die Lavasteine brauchen hin und wieder eine Reinigung. Das abgesonderte Fett von Fleisch und Co. verstopft nach und nach die Poren der Lavasteine, anders als bei Kohle werden die Steine wieder verwendet. Um hier weiterhin ein geschmackvolles Grillen zu gewährleisten, kommt man um eine Reinigung nicht umhin.

Reinigung leicht gemacht

Eine einfache Methode zur Reinigung ist, die Steine, nachdem sie abgekühlt sind, in einen Eimer mit heißem Wasser zu legen. Ins Wasser können Sie Spülmittel oder Allzweckreiniger geben und die Lavasteine längere Zeit darin ruhen lassen. So können auch tief sitzende Fettrückstände gelöst werden. Nach Bedarf und bei starker Verschmutzung kann der Vorgang wiederholt werden. Ganz wichtig dabei ist es, heißes Wasser zu verwenden, kaltes oder nur lauwarmes Wasser werden keine Fettrückstände beseitigen können.

Die Allzweckwaffe – Essig

Essig ist für viele Putzarbeiten im Haushalt ein Wundermittel, so auch für die Lavasteine. Um die Steine zu reinigen, können Sie bei der zweiten Variante einen großen Topf auf den Herd geben und das Wasser darin zum Kochen bringen. Dann fügen Sie Essig hinzu, das kann ein guter, großer Schuss sein und geben anschließend die Steine ins Wasser.

Ausbrennen

Einfach und ohne Wasser können die Lavasteine auch ausgebrannt werden. Dazu legen Sie, nach dem Grillen, Alufolie auf den Grillrost so, dass er gut abgedeckt ist. Den Grill stellen Sie dann auf die höchste Stufe, die Hitze sammelt sich nun in der Schale mit den Lavasteinen und Rauch entsteht. Fett- und Fleischreste werden nun verbrannt. Lassen Sie den Grill so lange laufen, bis kein Rauch mehr zu sehen ist, danach sind die Steine wieder für das nächste Grillen nutzbar.

Holzkohlegrill professionell und optimal reinigen

Veröffentlicht am von
Antworten

Grill reinigen

Wenn es wärmer draußen wird und die Sonne auch einmal dauerhaft scheint, dann beginnt auch die Grillsaison. Gerade in Deutschland gibt es sehr viele Grillfans, die nur auf schönes Wetter zum Grillen warten. Für das Grillen selbst benötigt man jedoch einige Materialien, unter denen der Grill eine besonders große Wichtigkeit besitzt. Viele nutzen für ihren Grillabend einen Holzkohlegrill, da dieser sehr einfach in der Handhabung ist und auch ein sehr gutes Grillergebnis hervorbringt. Doch wenn man den Holzkohlegrill lange behalten möchte, sollte man den Grill reinigen, da dieser sonst schnell von Witterungseinflüssen und Schmutz zerstört wird. Doch was sollten Sie, während Sie den Grill reinigen, beachten?

Die richtigen Utensilien zur Säuberung eines Holzkohlegrills

Damit man einen Grill optimal reinigen kann, benötigt man hierzu einige Utensilien. Gerade wenn Sie einen Holzkohle Grill reinigen wollen, sind hier besondere Materialien notwendig, da man nicht jeden Grill mit den gleichen Reinigungsutensilien sauber bekommt. Wollen Sie einen Holzkohle Grill reinigen, so benötigen Sie eine Reinigungsbürste, Stahlwollkissen, die besonders fein und seifenhaltig sind, Grillreiniger sowie Grillrostreiniger und ebenso ein Spültuch und einen Haushaltsschwamm.

Die wichtigsten Schritte zur Reinigung des Grills

Hat man alle Utensilien, mit denen man einen Grill reinigen kann, dann kann die Reinigung des Holzkohlegrills beginnen. Gerade nach dem Grillen sollten Sie den Grill reinigen. Ist die Asche im Grill kalt, so können Sie mit Hilfe einer Reinigungsbürste lose Reste vom Grill entfernen. Auch das Stahlwollkissen kann für die Entfernung von feinerem Schmutz verwendet werden. Anschließend kann der Grill gespült und mit einem Spültuch trocken gerieben werden. Aus dem Kessel sollten Sie die kalte Asche entfernen. Um den Grill von innen und außen richtig zu säubern, verwendet man einen Grillreiniger oder auch Grillrostreiniger.