Grillgenuss aus den USA – Vor- und Nachteile von Pelletgrills

Grillen Vor allem im Sommer ziehen Rauchschwaden durch Deutschland. Grillen ist schwer angesagt! Mehr als eine Milliarde Euro lassen sich die deutschen Verbraucher dieses Vergnügen jedes Jahr kosten. Grillen wird immer exklusiver. Zu den neuesten Trends auf dem Markt zählen Pelletgrills.

Was ist ein Pelletgrill?

Die Geräte stammen aus den USA und erobern nun auch die Fach- und Baumärkte in Deutschland. Sie gelten als Alleskönner.
Angeheizt wird der Grill mit Pellets. Die zusammengepressten Sägespäne in Zylinderform waren bisher vor allem zum Heizen gedacht. Jetzt lässt sich damit auch frisches Essen zubereiten. Die hochmodernen Geräte kombinieren die Eigenschaften von  Gas- und Holzkohlegrills. Darauf können Sie vom Steak bis zum Kuchen fast alles zubereiten! Möglich ist dabei das direkte  Grillen ebenso wie das sanfte Räuchern und Smoken.

Vorteile

Der Pelletgrill lässt sich einfach bedienen. Sie können die gewünschte Temperatur einstellen und damit stundenlang exakt halten! Die Zubereitung dauert in der Regel nicht länger als auf dem Gasgrill. Der typische Holzfeuergeschmack geht trotzdem nicht verloren. Mit Aroma-Peletts können Sie zusätzlich nachhelfen! Auch unter ökologischen Aspekten schneidet der neue Außenküchen-Automat gut ab: Pellets sind ein nachwachsender Rohstoff. Nicht zuletzt fällt beim Pelletgrill wenig Asche an –
eine saubere Sache!

Nachteile

Das wichtigste Argument gegen einen Pelletgrill ist der hohe Preis. Sicher bekommen Sie ein Einsteigermodell schon für weniger als 400 Euro. Die meisten, hochwertigen Exemplare aber kosten zwischen 3000 und 6000 Euro. Auch die nötigen Pellets sind viel teurer als Holzkohle, Briketts oder Gas. Hinzu kommt: der Pelletgrill benötigt einen Stromanschluss. Der Einsatz im Volkspark oder am Ufer des Sees dürfte sich daher erledigt haben.  Ein weiterer Nachteil: die Reinigung gilt als kompliziert.

Fazit

Wer die hohen Kosten nicht scheut und auf hochwertige Außenküche schwört, holt sich mit dem Pelletgrill ein Stück Lebensgefühl in den eigenen Garten. Wenn Sie viel unterwegs sind und nur selten mal ein Würstchen grillen möchten, sind Sie mit einen herkömmlichen Gerät sicher besser beraten!